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2019年01月29日

出張シェフの美食会

1月26日(水)おひさまくらぶの新年会を開催しました。
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今回は、以前お客様が暮らしのスタジオで利用された京都のシェフを招いて創作料理。
シェフは早朝8時半に厨房にはいってくださり準備が始まりました。

食器のセッティングや、テーブルコーデネートの演出もお任せです。
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美味しい料理と一緒に、シェフが焼いて出してくれたフランスパンも最高。
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美味しいポタージュスープ
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やわらかい佐賀牛・・・最高に美味しかったです。
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キンメダイの魚料理・・・上に乗っていた細いごぼう揚げのトッピング。これも美味しい。
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お口直しの抹茶そば
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シェフが自ら紅茶のリーフをブレンドして出してくれました。
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最後は、別腹のスィーツの盛り合わせ。特にプリンが最高に美味しかったです。
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みんなでシェフと記念写真を
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昨年のボランティア活動ご苦労様でした。
そして今年も頑張りましょう。
そう言ってたまには自分たちにもご褒美。
もちろん、自費で^^

シェフが私たちだけに一生懸命作ってくれた最高の食器と贅沢な料理・・・
私たちにはもったいないくらい(笑)とても素敵なひとときを味わえました。

皆さんも、お友達やご家族で記念に如何ですか?
毎回、料理の内容は季節により変わるそうです。

暮らしのスタジオでは『衣・食・住』の文化をお届けしています。




※お部屋のご予約は、暮らしのスタジオ 出口まで 携帯08061665503




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